【導(dǎo)讀】浙江專升本網(wǎng)帶來2023年浙江越秀外國語學(xué)院專升本酒店管理專業(yè)介紹的內(nèi)容，供大家參考吧。

　　01學(xué)習(xí)(研究)對象

　　本專業(yè)的研究對象是酒店業(yè)——是以客戶滿意度為中心的全球性活力行業(yè)。它以休閑奢華為基礎(chǔ)，這不同于簡單滿足客戶基本需求。酒店和度假村、游輪、航空公司及其他各種形式的旅行、旅游、活動策劃和餐廳都屬于酒店業(yè)的范疇。

　　02核心課程

　　旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為、酒店客戶管理、酒店管理概論(雙語課程)、酒店前廳運(yùn)營管理、酒店客房運(yùn)營管理、酒店餐飲運(yùn)營管理、酒店市場營銷(雙語課程)、酒店人力資源管理(雙語課程)、酒店財(cái)務(wù)會計(jì)(雙語課程)、酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)與管理(雙語課程)、酒店收益管理(雙語課程)。

　　03學(xué)生特質(zhì)

　　本專業(yè)以“本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代酒店及旅游管理基礎(chǔ)理論、專門知識和專業(yè)技能、具有國際視野、管理能力、服務(wù)意識、創(chuàng)新精神，能夠從事酒店及旅游業(yè)相關(guān)的經(jīng)營、管理、策劃、規(guī)劃、咨詢、培訓(xùn)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型酒店管理復(fù)合人才”為目標(biāo)。學(xué)習(xí)本專業(yè)的學(xué)生應(yīng)具有正確的世界觀、人生觀和價值觀，良好的道德品質(zhì)與職業(yè)操守;應(yīng)具有社會責(zé)任感、中國情懷與全球化視野，良好的人文和藝術(shù)修養(yǎng)、人際通溝能力、團(tuán)隊(duì)合作意識和自然科學(xué)常識;應(yīng)具有良好的心理素質(zhì)和健康的體魄，較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識。

　　04就業(yè)方向

　　本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生能夠在酒店和度假村、游輪、主題公園、航空公司及其他跟旅游酒店業(yè)相關(guān)的經(jīng)營、管理、策劃、規(guī)劃、咨詢、培訓(xùn)等相關(guān)工作，也可進(jìn)一步去國內(nèi)外深造。

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